大虾是大家平常吃得较多的一种海产品商品商品了，它高蛋白食物的食材的食材低热量，是一种微量元素又色香味俱全的色香味俱全食物，关键是它的价钱也算不上贵，一般人都可以吃得了，今日因为我带大伙儿学习培训下蒜末大虾，超凉拌菜，小孩子很喜欢吃。

　　一般大虾的作法全是挺多的，例如我们家吃龙虾，常常会做上一盘白灼虾，白灼虾的作法比较简单，做出去的大虾色香味俱全，可是却拥有 一个十分明显的缺陷，那便是小朋友不喜欢吃。

　　小朋友用餐全是较为苛刻的，他不喜欢吃白灼虾，就仅有换一个作法了，恰好前不久干了一次蒜末大虾，出乎意料小朋友十分的偏爱，这但是个喜讯呀。

　　蒜末大虾的作法也是非常简单的，做出去的大虾又香又色香味俱全，不要说小朋友了，便是成年人也喜欢吃呀，因此 今日就把这一道蒜末大虾的作法资源共享出去给大伙儿，假若偏爱的能够先个人收藏起來呀。

　　【蒜末大虾】

　　原材料：大虾、葱、蒜头、姜片

　　调味品：米酒、美味鲜酱油、香油、黑胡椒、白砂糖、芡粉

　　【详尽作法】

　　1.买回去的大虾，把虾脚虾须剪去，随后从虾背裁开，把里边的虾线取下来，解决好的大虾略微消除一下，接着再腌渍一下，倒入少量米酒，放进姜片跟葱段，把大虾搅拌均匀腌渍二十分钟上下。准备工作一头蒜头，把蒜头剁碎末，把葱切割成葱段预埋件。

　　2.锅中倒入植物油，把腌渍好的大虾倒入煎，大约煎个2分钟上下，把大虾的双面都煎到退色就可以了，煎好的大虾把他们盛出去预埋件。锅中留底油，把准备好的蒜末倒入，开温火渐渐地炒成香气。

　　3.香气出去后，把大虾倒入略微爆锅一下，随后倒入小半碗的冷水，接着来调一下味，锅中放进一勺美味鲜酱油、一勺香油、一勺子白砂糖、少量的黑胡椒，把他们旋转一下，让调味品融化，随后开汉语火大约煮4-五分钟，让大虾充足进味。

　　4.时间到了以后，放进一点葱段，接着倒入少量的芡粉，爆锅匀称就可以歇火起锅了。这一道又香又色香味俱全的蒜末大虾就算是搞好了，味儿十分的非常好，小朋友很喜欢吃，喜欢的话能够试一下哦。

　　每一年的秋季到来，各种各样海产品商品商品也在这个时节越来越更加细嫩而肥大，在渔夫的任劳任怨操作流程中而很多发售。海参鲍鱼啥的，也不是咱这小一般人民群众普通百姓能够消費得起的，周末在海鲜批发市场销售转了一圈，還是感觉大虾色香味俱全又性价比高，见到便会产生亲近感，坚决下手几千克，回家了改进一下宁静而淡而无味的日常日常日常日常日常生活。

　　我是一位爱煮饭乐分享的八零后，专业与大伙儿资源共享详尽的家常菜食谱，河南美食，家常小吃这类，有存在的不足热烈欢迎诸位承蒙关照！偏爱的为什么不不断关心大家网址呀.